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1.准备,鹅肉。
2.准备:青红椒,姜,咸酸梅。
3.鹅肉斩件。
4.鹅肉加料酒焯水后洗净备用。
5.将所有食材放入砂锅中,放酱油,红烧酱油,冰糖,加适量的水。
6.大火烧开后转中小火焖煮45分钟。
7.这是焖了半小时后的状况。
8.把青红椒放入大火收汁。
9.咸香味浓的鹅肉就焖好了。
10.成品图。
11.成品图。